Buat kamu yang lagi eksplor dunia perkopian, pasti udah nggak asing lagi dengan istilah flat white. Meski namanya terkesan simpel, minuman satu ini ternyata punya rasa yang khas dan digandrungi banyak pecinta kopi, terutama di kalangan anak muda yang ingin minuman creamy tapi tetap strong. Tapi, sebenernya flat white itu apa sih?
Flat White Itu Apa, Sih?
Flat White adalah kopi yang sederhana namun memberikan cita rasa kelas atas. Bagi Anda yang sedang menjelajahi dunia kopi, pasti tidak asing dengan istilah flat white. Meskipun namanya terdengar simpel, minuman ini memiliki cita rasa unik yang disukai banyak pecinta kopi, terutama di kalangan anak muda yang menginginkan minuman creamy tetapi tetap kuat. Namun, sebenarnya apa itu flat white?
Minuman ini berasal dari Australia atau Selandia Baru—masih jadi perdebatan sampai sekarang. Yang jelas, dari sana flat white mulai dikenal dunia dan akhirnya jadi menu tetap di banyak coffee shop, termasuk yang hits di Indonesia.
Kenapa Flat White Cocok Buat Anak Muda?
Buat kamu yang suka nongkrong di kafe tapi nggak mau minuman yang terlalu manis atau terlalu milky, dolce gusto flat white bisa jadi jawaban pas. Rasanya lebih bold dari latte, tapi nggak sekuat americano. Jadi, pas banget buat kamu yang lagi transisi dari kopi manis ke kopi yang lebih “dewasa”, tapi masih pengen ada sentuhan lembut dari susu.
Plus, flat white memiliki penampilan yang elegan dan estetis. Lapisan microfoam-nya yang tipis membuat latte artnya terlihat sangat bersih. Sangat cocok untuk diposting di Instagram atau story kamu sambil menambahkan caption “sedang ngopi dulu supaya tidak panik”.
Flat White vs. Latte dan Cappuccino
Supaya kamu nggak salah pilih saat pesan di kafe, nih perbedaan dasarnya:
- Latte: Lebih banyak susu dan busa di atasnya tebal. Rasa kopinya lebih ringan.
- Cappuccino: Komposisinya seimbang antara espresso, susu, dan busa. Busanya lebih tebal dari latte.
- Flat White: Susu lebih sedikit, busa tipis banget, dan rasa espresso-nya lebih terasa. Pas buat yang suka kopi lebih nendang.
Gimana Cara Menikmati Flat White?
Flat white terbaik disajikan tanpa gula tambahan, agar Anda dapat menikmati cita rasa kopi yang asli. Namun, jika Anda masih baru dalam meminum kopi dan belum terbiasa dengan rasa pahitnya, boleh ditambahkan sedikit gula aren atau sirup vanila.
Nikmatin flat white sambil kerja di kafe, nongkrong bareng teman, atau me time baca buku juga bisa banget. Karena porsinya biasanya nggak terlalu besar, flat white pas banget jadi teman ngopi yang nggak bikin kenyang berlebihan.
Flat white adalah pilihan sempurna buat kamu yang ingin menikmati kopi dengan rasa yang kuat tapi tetap halus di mulut. Minuman ini bukan sekadar kopi biasa—ia punya keunikan rasa, sejarah, dan estetika yang bikin anak muda makin cinta sama kopi. Jadi, next time mampir ke coffee shop, jangan ragu buat coba flat white dan rasakan sendiri bedanya.
